Le spezie, un mondo particolare, fatto di colore e profumo, l’alchimia della cucina, del gusto e dell’olfatto, ma non solo, anche l’alchimia della medicina, della cura e perchè no, dell’amore!
Le spezie non sono solo il contenuto di vasetti da lasciare sullo scaffale, ma sono qualcosa che nel corso della storia ha svolto un ruolo ben più importante! Hanno definito tradizioni e culture etniche, hanno portato ricchezze e dato nuovi impulsi al commercio moderno.
Le spezie, che tanto ci ricordano le polveri magiche, si ottengono dalle radici, dai fiori, dalla frutta, dalla corteccia, dai semi e dalle foglie dei vegetali.
Questo mondo così affascinante e misterioso, che ci rende stregoni dei piatti più disparati, trae origine da tempi lontani, da popoli antichi come Sumeri ed Egizi che ne fecero largo uso a scopo medico, ma anche culinario ed estetico.
Quando la cucina incontra la cultura, gli ingredienti ed i saperi si mescolano fino a creare piatti ricchi di colori, sapori e soprattutto profumi indimenticabili. Ciò a nostro avviso è…
La curcumina è una delle più preziose sostanze presenti nella curcuma ed è in grado di apportare numerosi benefici per la nostra salute. La curcumina è infatti studiata ormai da…
Zenzero e cannella, un’accoppiata vincente: queste due spezie, come accade con molte altre, dispongono di principi attivi capaci di svolgere un’importante azione benefica nei confronti del nostro organismo. Nello specifico, questi due…
Pure cool me HEPA purificatore d’aria primo ventilatore di dyson; fornisce un flusso concentrato di aria purificata per raffreddare
Cattura: filtro HEPA completamente sigillato e filtro a carbone attivo cattura 99. 97 gradi di allergeni e inquinanti, tra cui polline, batteri e peli di animali domestici.
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Flusso d’aria preciso: controlla con precisione il flusso d’aria con un semplice meccanismo di scorrimento; regolando la posizione della cupola, è possibile modificare l’angolo del flusso d’aria del purificatore d’aria.
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