La ricetta della pasta frolla con la planetaria è semplice e veloce. Il risultato infatti è una consistenza morbidissima e friabile che accarezza il palato. Perfetto per preparare biscotti, crostate…
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La pasta è uno degli alimenti più consumati al mondo, poiché si presta ad infinite varianti e permette di accontentare anche i palati più esigenti. Nei supermercati odierni è possibile…
La liquirizia è una radice che troviamo comunemente usata in cucina per la preparazione di numerose ricette, dai dessert fino ai primi piatti. In commercio possiamo trovarla in diverse forme,…
I Falafel sono un tipico piatto vegetariano d’origine araba, probabilmente egiziana, dal sapore unico e gustoso. Si tratta di polpettine fritte a base di ceci o fave tritati, con aggiunta…
Una spezia che ha in se l’abilità di esaltare il gusto delle pietanze che accompagna e soprattutto sa mantenere il suo aroma, aggiungendo sempre quella sfumatura in più senza mai privare…
Spezia amatissima in Oriente e nel Sud America per le sue proprietà naturali; molto meno conosciuta in Occidente, ma apprezzata in cucina per essere colorante e per fornire un gusto…
Non vi sono limiti, non vi è stagione che possa fermare questa deliziosa ricetta: la torta salata con menta e zucchine è un secondo piatto gustoso che può essere preparata…
La marmellata ananas e zenzero è una deliziosa confettura dal sapore che porta subito alla mente ai paesi esotici, il cui profumo è talmente avvolgente da riuscire ad avvolgere il…
I gamberi al curry è una ricetta di origine indiana, si tratta di un piatto cremoso, piccante e molto aromatizzato, il cui gusto non passerà inosservato. Inoltre la preparazione richiede…
La cannella è una spezia che viene ricavata da un albero originario dello Sri Lanka, in commercio la si trova sia secca, sotto forma di bastoncini, sia in polvere. In…